Unsere aktuelle Speisekarte

Speisen

Monatsmenü August 2022

Zuckerschoten-Salat 9,-
mit Erbsensprossen in Limettendressing, auf Pastinaken-Wasabi-Püree, Majoran-Mayo und schwarzen Sesamchips

Mini-Paprika 16,-
gefüllt mit Reis, auf Brandy-Velouté mit pochierten Pfifferlingen, jungen Karotten, Karottengrün-Emulsion und Kartoffelmüsli

Brombeer-Buchweizen-Törtchen 11,-
Buchweizen-Biskuit, Buchweizenkrokant und Brombeermousse

Menüpreis
32,-

Vorspeisen

Vesperplatte 12,-

verschiedene hausgemachte Soja-/Seitan-Würste, Apfel-Zwiebel-Schmalz, Majoran-Creme, Cornichons und frischem Brot

Tagessuppe 5,-

Serviert im Suppentäschen

Snacks

Panisse 6,-

Kichererbsen-Pommes mit Trüffel-Mayo und Erbsensprossen

Currywurst 6,-

Hausgemachte Seitan-Tofu-Vurst mit Curry-Ketchup und Schmorzwiebeln

Gebratene Maultaschen 9,-
Drei kleine Maultaschen mit Sonnenblumenkern-Füllung auf Zucchinicreme mit Limetten-Chili-Aioli und Radieschen

Hauptspeisen

Miso-Spätzle 13,-

Gebratene Knöpfle-Spätzle in cremiger Miso-Soße, mit Kerbelpesto, Schalotten süß-sauer und geknuspert

Paprika-Schmorgemüse
14,-
Mit Bohnen-Mousse, Polentaschnitte, Petersilie und Rosmarin-Nadeln

Tempeh-Schnitzel 15,50 €

Dessert

Dunkler Schokoladenkuchen 6,-

mit cremiger Ganache, Schokoraspeln, Schokosauce und Sahne

Getränke

Hausgebrautes Bier

Vaust Pils

Erfrischendes Pils mit einem ausgewogenen Hopfenaroma 0,3l 3,50 0,5l 5,-

Vaust Dunkel

Malziges Bier mit Röstaromaten und leichter Hopfennote 0,3l 3,50€ 0,5l 5,-

Bier-Mix-Sorten

Vaust Pils mit Sirup Limette-Minze, Mango-Chili, Johannisbeere oder als Radler/Alster mit Zitronenlimonade

Von anderen Brauereien

Franziskaner Hefeweizen 0,5l 5,-

Hell oder alkoholfrei

Lammsbräu Bio Schankbier alkohofrei 0,5l 5,50

Berliner Kindl Weisse mit oder ohne Sirup 0,33l 4,-

Sirup: Himbeere, Waldmeister, Limette-Minze, Mango-Chili oder Holunderblüte

Alkoholfreie Getränke

Vöslauer Wasser ohne oder prickelnd 0,25l 2,-

Spreequell Wasser classic 0,75l 5,-

St. Leonhardt Wasser still oder medium 1,0l 6,50

Hausgemachte Limonade 0,4l 4,50

mit Limetten und Sprudelwasser

• Limette-Minze

• Mango-Chili

• Hopfen-Tonic

• Ingwer-Zitronengras

Fritz Kola (mit oder ohne Zucker) 0,33l 4,-

Apfelsaft naturtrüb 0,2l 2,50€ 0,4l 4,-

Apfelsaftschorle 0,2l 2,-€ 0,4l 3,50€

Heißgetränke

Espresso, Kaffee, Americano Tasse 2,50

Cappuccino mit Sojadrink Tasse 3,50

Latte Macchiato mit Sojadrink Glas 4,-

Tee verschiedene Sorten im Beutel (Bio) Glas 3,-

Heiße Schokolade mit Sojadrink (Bio) Glas 4,00

Weißwein

Grüner Veltliner, trocken, BIO, 2020, Huber 0,1l 4,-€ 0,2l 7,-€ Fl. 1,0l 30,-€

Grüngelb, Duft nach Apfel und Cassis, schönes Frucht-Säure Spiel

Viña Sol trocken, 2020, Miguel Torres 0,1l 4,50€ 0,2l 7,50€ Fl. 0,75l23,-€

Trauben: Garnacha/Parellada, Aroma: Zitrusfrüchte, Melone und Maracuja

Rosé-Wein

0,1l 4,-€ 0,2l 7,-€

Mesta rosado trocken, 2020 0,1l 4,50€ 0,2l 7,50€ Fl. 0,75l 23€

Am Gaumen mit angenehmer Frische und sommerlichen Himbeer- und Erdbeeraromen

Rotwein

Dos Puntos tinto trocken, 2020 0,1l 4,- 0,2l 7,- Fl. 0,75l 22,-

Tiefes Kirschrot, Duft nach Heidelbeeren, Pflaumen und Pfeilchen, rund und saftig

Wein-Schorlen

Weißwein Schorle mit Limetten-Minz-Sirup 0,2l 6,-

Weißwein Schorle pur 0,2l 4,50

Rosé-Schorle mit Holunderblütensirup 0,2l 6,-

Prosecco

La Gioiosa Frizzante Blanco 0,1l 3,-€ 0,75l 17,00€

Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut 0,75l 30,00 €

Cocktails

Hugo 7,00

Prosecco, Holunderblütensirup, Sprudel, Minze,Limetten

Aperol Spritz 7,50

Prosecco, Aperol, Sprudel

Himbeer Daiquiri 8,50

Himbeer-, Limette-Minz-Sirup, Rum

Digestif

Williams Christbirnen Pircher 42% 2 cl 4,50

Mirabelle Obstbrand Pircher 40% 2 cl 4,50

Zwetschgenwasser Schladerer 42% 2 cl 4,50

Jägermeister Kräuterlikör 35 % 2 cl 3,50

Averna Kräuter-Bitterlikör 29% 2 cl 3,50

Jameson Irish Whiskey 40% 4 cl 7,-

Unsere aktuelle Speisekarte

Externe Inhalte

Cookie-Einstellungen